Dank u! Uw inzending is ontvangen!
Oeps! Er is iets misgegaan bij het verzenden van het formulier.
Wij zijn Det Lille Hotel - een klein boutique hotel in de Sørland gem Risør. Wij zijn gepassioneerd over het creëren van onvergetelijke ervaringen voor onze gasten, en we gaan altijd een stapje verder. Onze trotse en toegewijde servicemedewerkers creëren gastervaringen van wereldklasse. Ons doel is dat alle gasten de deur uitgaan met een onvergetelijke ervaring.
In mei 2023 openden we ons nieuwe filiaal in het oude Tollbod, dat nu een klein boetiekhotel is met 9 tweepersoonskamers en een restaurant voor fijnproevers, Tollboden 1865. Daarnaast hebben we Park Café geopend in het oude Esso-station van Risør, dat een rustiek en modern restaurant is geworden.
Wij zoeken betrokken medewerkers die servicegericht zijn, oog hebben voor detail en teamspelers zijn!
We hebben deze zomer chef-koks, sous-chefs, koks, keukenhulpen, obers en barmannen nodig!
Risør is een mooie, charmante en veilige stad om in te wonen. Het is een gastvrije gemeenschap met een bruisend kunst- en cultuurleven. In Risør zijn de meeste dingen op loopafstand. Er zijn geen grote winkelketens, maar alleen kleine en gezellige nichewinkels. We hebben een groot buitengebied - Urheia, zwemmogelijkheden en een bruisend nachtleven in de zomer.
We hebben veel goede medewerkers nodig voor het zomerseizoen en zijn op zoek naar medewerkers die deel willen uitmaken van de familie van Det Lille Hotel. Wij willen dat iedereen in Det Lille Hotel samenwerkt aan ons doel om unieke ervaringen en onvergetelijke herinneringen te creëren.
We maken deel uit van De Historiske Hotell & Spisesteder - een unieke ledenorganisatie die bestaat uit veel van de charmantste hotels en restaurants van Noorwegen. We hebben 9 stijlvolle tweepersoonskamers in Tollboden en 19 verschillende, comfortabele hotelsuites in zorgvuldig gerestaureerde historische gebouwen in een van de best bewaarde houten huissteden ter wereld, Risør. Elke suite heeft een uniek thema dat het verhaal vertelt van de rijke maritieme geschiedenis van de stad. Hier kun je dromen van een leven als een inwoner van Risør ten tijde van de zeilschepen, maar met de service en stijl die je zou verwachten in een historisch hotel.
Sollicitaties worden op doorlopende basis behandeld en de startdatum is op afspraak.
Ben jij een ambitieuze chef-kok die wil werken in een spannend hotel en restaurant in Zuid-Noorwegen?
We zijn nu op zoek naar koks voor zowel Tollboden 1865 als Park Café voor de periode 1 mei - 1 september 2024.
Er worden zowel vaste als seizoensgebonden functies aangeboden.
Dit is een unieke kans voor jou om je carrière te ontwikkelen door samen te werken met een ervaren, toegewijd en ervaren team.
Bij Tollboden hebben we een fine dining restaurant, Tollboden 1865, dat zich richt op visgerechten. We hebben ook een bar en zitplaatsen aan het water. Hier wordt ontbijt geserveerd voor hotelgasten, evenals à la carte lunch en diner.
Park Café is gevestigd in het gebouw naast Tollboden. Hier hebben we een oud benzinestation omgebouwd tot een moderne en rustieke gastropub, waar we dit jaar pizza aan het menu toevoegen. Park Café ligt aan de kade en heeft een fantastische pier die erg populair is bij zomergasten. Hier hebben we een meer casual eetervaring, maar met dezelfde focus op de kwaliteit van het eten en de service. Zowel binnen als buiten, lunch en diner.
Beide keukens zijn gloednieuw en goed uitgerust en er is een goede samenwerking tussen de twee restaurants.
Je wordt opgeleid door onze ervaren chef-kok en werkt samen met de restaurantmanager van Tollboden 1865 en de rest van het hotelpersoneel.
Dit is waar we naar zoeken:
Wij kunnen bieden:
Een unieke kans om een spannend hotel en eethuis te helpen ontwikkelen
Een goede werkomgeving met mensen die gepassioneerd zijn door de industrie
Betaalbare huisvesting op loopafstand van de werkplek
Type functie: Voltijds/deeltijds
Aanvraagtermijn: Zo spoedig mogelijk
Startdatum: Van 1 mei - 1 september 2024
Ben jij een ambitieuze souschef die wil werken in een spannend hotel en restaurant in Zuid-Noorwegen?
We zijn nu op zoek naar een souschef met à la carte ervaring om het team te versterken.
Dit is waar we naar zoeken:
Wij kunnen bieden:
Een unieke kans om een spannend hotel en eethuis te helpen ontwikkelen
Een goede werkomgeving met mensen die gepassioneerd zijn door de industrie
Betaalbare huisvesting op loopafstand van de werkplek
Type functie: Voltijds/deeltijds
Aanvraagtermijn: Zo spoedig mogelijk
Startdatum: Vanaf februari/maart of juni - 1 september (met mogelijkheid tot verlenging)
Ben jij een ambitieuze chef-kok die wil werken in een spannend hotel-restaurant in Zuid-Noorwegen?
We zijn nu op zoek naar meer koks met à la carte ervaring om het team te versterken.
Er worden zowel vaste als seizoensgebonden functies aangeboden.
Dit is waar we naar zoeken:
Wij kunnen bieden:
Een unieke kans om een spannend hotel en eethuis te helpen ontwikkelen
Een goede werkomgeving met mensen die gepassioneerd zijn door de industrie
Betaalbare huisvesting op loopafstand van de werkplek
Type functie: Voltijds/deeltijds
Aanvraagtermijn: Zo spoedig mogelijk
Startdatum: Vanaf februari/maart of juni - 1 september (met mogelijkheid tot verlenging)
We zijn op zoek naar bekwame obers die onze gasten een uitstekende en gedenkwaardige eetervaring kunnen bezorgen in onze twee restaurants, Tollboden 1865 en Park Café. Je moet vriendelijk, professioneel en snel zijn, en kennis hebben van en interesse in wat je serveert.
Bij Tollboden hebben we een fine dining restaurant, Tollboden 1865, dat zich richt op visgerechten. We hebben ook een bar en zitplaatsen aan het water. Hier wordt ontbijt geserveerd voor hotelgasten, evenals à la carte lunch en diner.
Park Café is gevestigd in het gebouw naast Tollboden. Hier hebben we een oud benzinestation omgebouwd tot een moderne en rustieke gastropub, waar we dit jaar pizza aan het menu toevoegen. Park Café ligt aan de kade en heeft een fantastische pier die erg populair is bij zomergasten. Hier hebben we een meer casual eetervaring, maar met dezelfde focus op de kwaliteit van het eten en de service. Zowel binnen als buiten, lunch en diner.
Dit is waar we naar zoeken:
Type functie: Voltijds/deeltijds
Aanvraagtermijn: Zo spoedig mogelijk
Startdatum: Mei - 1 september 2024
In deze zeer belangrijke functie ben je er verantwoordelijk voor dat onze prachtige kamers en suites er perfect uitzien wanneer de gasten inchecken. Je bent nauwgezet en bent trots op het hotel en het werk dat je doet.
Type functie: Voltijds/deeltijds
Aanvraagtermijn: Zo spoedig mogelijk
Startdatum: Van 15 juni - 15 augustus 2024