Wij zijn Det Lille Hotel - een klein boutique hotel in de Sørland gem Risør. Wij zijn gepassioneerd over het creëren van onvergetelijke ervaringen voor onze gasten, en we gaan altijd een stapje verder. Onze trotse en toegewijde servicemedewerkers creëren gastervaringen van wereldklasse. Ons doel is dat alle gasten de deur uitgaan met een onvergetelijke ervaring.
In april/mei openen we onze nieuwe afdeling in Tollboden, met 9 tweepersoonskamers en een fine dining restaurant, Tollboden 1865. Daarnaast openen we Park Café in het oude Esso-station van Risør, een hip en trendy restaurant in de zomer en een lounge en vergader-/feestzaal buiten het seizoen.
Wij zoeken betrokken medewerkers die servicegericht zijn, oog hebben voor detail en teamspelers zijn!
We hebben obers, lopers, kok, keukenhulp en vaatwasser nodig...
Risør is een mooie, charmante en veilige stad om in te wonen. Het is een gastvrije gemeenschap met een bruisend kunst- en cultuurleven. In Risør zijn de meeste dingen op loopafstand. Er zijn geen grote winkelketens, maar alleen kleine en gezellige nichewinkels. We hebben een groot buitengebied - Urheia, zwemmogelijkheden en een bruisend nachtleven in de zomer.
We hebben veel goede medewerkers nodig voor het zomerseizoen en zijn op zoek naar medewerkers die deel willen uitmaken van de familie van Det Lille Hotel. Wij willen dat iedereen in Det Lille Hotel samenwerkt aan ons doel om unieke ervaringen en onvergetelijke herinneringen te creëren.
Wij maken deel uit van De Historiske Hotell & Spisesteder - een unieke ledenorganisatie die bestaat uit vele van de meest charmante hotels en restaurants van Noorwegen. We hebben 19 verschillende, comfortabele hotelsuites in zorgvuldig gerestaureerde historische gebouwen in een van 's werelds best bewaarde houten huissteden, Risør. Elke suite heeft een uniek thema dat vertelt over de rijke maritieme geschiedenis van de stad. Hier kunt u dromen van een leven als een burger van Risør ten tijde van de zeilschepen, maar met de service en stijl die u verwacht in een historisch hotel.
Sollicitaties worden op doorlopende basis behandeld en de startdatum is op afspraak.
Ben jij een ambitieuze kok die wil werken in een spannend hotel en restaurant in Zuid-Noorwegen?
Wij zijn nu op zoek naar sous-chef en meerdere koks op verschillende niveaus, met à la carte ervaring, om het team te versterken.
Er worden zowel vaste als seizoensgebonden functies aangeboden.
Dit is een unieke kans voor u om uw carrière te ontwikkelen door samen te werken met een ervaren en toegewijd team.
In Tollboden is er een goed restaurant gespecialiseerd in visgerechten, met een bar en zitplaatsen buiten. Zowel lunch als diner worden hier geserveerd.
Daarnaast komt er het Park Café op de kade, een meer informele eetgelegenheid, maar met dezelfde aandacht voor de kwaliteit van het eten en de service. Ook met een eigen keuken en zowel binnen als buiten zitplaatsen.
Er zijn twee gloednieuwe, goed uitgeruste keukens.
Je werkt samen met een ervaren chef-kok en restaurantmanager en de rest van het hotelpersoneel.
Dit ben jij:
Wij kunnen bieden:
Een unieke kans om een spannend hotel en eethuis te helpen ontwikkelen
Een goede werkomgeving met mensen die gepassioneerd zijn door de industrie
Betaalbare woningen in de directe omgeving
Type functie: Voltijds/deeltijds
Aanvraagtermijn: Zo spoedig mogelijk
Startdatum: Zo snel mogelijk
In deze functie bent u er direct verantwoordelijk voor dat gasten zich echt welkom en bevoorrecht voelen. Je moet vriendelijk, professioneel en snel zijn, en kennis en interesse hebben in wat je serveert.
Type functie: Voltijds/deeltijds
Aanvraagtermijn: Zo spoedig mogelijk
Startdatum: Mei 2023
In deze functie assisteer je de obers en zorg je ervoor dat bestellingen snel en netjes aan tafel worden afgeleverd. Geweldige kans om te leren over het zijn van een professionele ober.
Type functie: Voltijds/deeltijds
Aanvraagtermijn: Zo spoedig mogelijk
Startdatum: Zomer 2023
Als je een foodie bent en graag samenwerkt met en leert van ervaren en bekwame koks, dan is dit de baan voor jou.
U assisteert de koks en werkt aan de bereiding van voedsel voor verschillende gelegenheden.
Type functie: Voltijds/deeltijds
Aanvraagtermijn: Zo spoedig mogelijk
Startdatum: Mei 2023
In deze zeer belangrijke functie ben je er verantwoordelijk voor dat onze prachtige kamers en suites er perfect uitzien wanneer de gasten inchecken. Je bent nauwgezet en bent trots op het hotel en het werk dat je doet.
Type functie: Voltijds/deeltijds
Aanvraagtermijn: Zo spoedig mogelijk
Startdatum: Mei 2023